Você descobre que está com intolerância a lactose ou é alérgico a proteína de leite, e então se pergunta: e como irei consumir cálcio?
Então vamos falar sobre as fontes de cálcio não lácteas. Vários vegetais, leguminosas e cereais também possuem alto teor de cálcio. Dos vegetais os que possuem maior concentração são os verde escuro, e além de cálcio são fontes de ferro e magnésio. Outro alimento fonte de cálcio é a sardinha e possui também o benefício de conter ômega-3. Abaixo listamos alguns alimentos não lácteos que são fonte de cálcio:
- Espinafre
- Couve
- Brócolis
- Sardinha
- Grão de bico
- Soja
- Feijão
- Gergelim
- Linhaça
- Chia
Importante ressaltar que um Médico e/ou Nutricionista deve ser consultado em casos de problemas de saúde e opção pelo veganismo, para ser analisada a necessidade de suplementação.
